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うしさん
갈비 (かるび) カルビ
등심 (とんしむ) ロース
우설 (うそる) タン塩
韓国ではあんまり食べる人いないです
차돌박이(ちゃとるぺぎ) 牛のあばら肉
脂身が多いので、しゃぶしゃぶぐらいの薄切りにしてたれにつけて食べます
안창살 (あんちゃんさる) ハラミ
韓国ではハラミの方がカルビやロースより高かったりします。
日本もそうだっけ?
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